De Gezondheidsvoordelen van Erwten- en Favaproteïne

Fava- (ook wel tuinboon-) en erwtenproteïne zijn een goed lactose-vrij alternatief voor whey eiwit. Maar wat zijn nou precies de Gezondheidsvoordelen van Erwten- en fava proteine?

Zowel erwten- als fava eiwitten worden geprezen omdat het volledige eiwitbronnen zijn, wat betekent dat ze gemakkelijk verteerbaar zijn en weinig tot geen risico's op allergische reacties met zich meebrengen. Daarnaast bevatten ze alle essentiële aminozuren. Essentiële aminozuren kan het lichaam niet zelf produceren maar zijn wel essentieel voor het goed functioneren van het lichaam. 

Mooi bijkomend voordeel van fava- en erwtenproteïne is dat het erg neutraal van smaak is en een lekkere, soepele structuur heeft. In tegenstelling tot veel andere plantaardige eiwitpoeders die vaak wat zanderig en korrelig in de mond voelen.

Aminozuurprofiel

Goed om te weten is dat erwten- en fava proteïne elkaar perfect aanvullen qua aminozuurprofiel. Erwtenproteïne bevat een laag gehalte van de aminozuren cysteïne en methionine, maar een hoog gehalte aan lysine (belangrijk voor de groei functies in het lichaam). Fava eiwitten bevatten juist een laag gehalte aan lysine maar een hoog gehalte aan cysteïne en methionine (belangrijk voor de eiwitsynthese in het lichaam). Samen bieden ze een optimaal aminozuur profiel dat superieur is aan elke andere plantaardige eiwitbron. Als extra bonus zijn ze zuivelvrij en makkelijk te verteren.

Hieronder vind je alle voordelen van de beide eiwitbronnen op een rijtje:

Erwtenproteïne

• Stimuleert Spieropbouw en herstel
• Alkaliserende werking
• Helpt bij gewichtsbeheersing
• Stimuleert de gezondheid van het hart en vaatstelsel
• Reguleert het bloedsuikerspiegel
• Bron van vitaminen D, E en K
• Hypoallergeen
• Gemakkelijk verteerbaar
• Hoog Aminozuur-gehalte

Fava proteïne

• Stimuleert Spierherstel en Opbouw
• Volledig spectrum van essentiële aminozuren
• Wordt gemakkelijk opgenomen door het lichaam
• Helpt bij gewichtsbeheersing
• Spijsverteringsgezondheid
• Reguleert het cholesterol gehalte
• Hypoallergeen
• Gemakkelijk verteerbaar

Het is dan ook niet vreemd dat wij juist deze twee eiwitbronnen hebben gekozen voor onze 'Vegan Protein'.

Onze vegan proteine met vanille smaak is ook nog eens gemaakt met pure ingrediënten. Wat betekent dat er minimaal gebruik is gemaakt van pesticiden en verdelgingsmiddelen bij de groei van de gewassen en dat het product is geproduceerd met respect voor mens dier en natuur. Tijdens de productie is de blootstelling aan hoge temperaturen tot een minimum beperkt. Hierdoor blijven de poeders rijk aan natuurlijke vitaminen, mineralen en blijven de eiwitten volledig in tact. 

Wil je de voordelen van erwten- en fava eiwit zelf ervaren probeer dan eens onze vegan proteïne.